Bir proje ilk ziyaretten teslime nasıl ilerler?

Tek ekip, altı adım

Mutfak, sonunda bir odaya dönüşen uzun bir sohbettir. Bu sohbetin neleri kapsayacağını bildiğinizde süreçten keyif almak kolaylaşır. Projelerimiz sırayla ilerleyen altı adımdan oluşur: ihtiyaçları belirleme, ölçü, tasarım, üretim, montaj ve satış sonrası hizmet. Her projeyi bu adımların hepsinde aynı ekip yürütür. Böylece kime soracağınızı her zaman bilirsiniz.

Bütün işin ne kadar süreceği kapsama bağlıdır. Tek sıra dolap, üç odaya yayılan ahşap işleri olan bir mutfaktan daha küçük bir iştir. Belirli bir tezgâh plakasının ya da cihazın tedarik süresi de her şeyden çok belirleyici olabilir. Takvimi tasarım onaylandığında kesinleştiririz. Takvimi kaydırabilecek bir şey çıkarsa bunu size erkenden söyleriz.

İlk ziyarette ne olur?

İşe dinleyerek başlarız. Evinize yaptığımız bir ziyaret ya da uzaktaysanız bir görüşme, herhangi bir formdan çok daha fazlasını anlatır. Nasıl yaşadığınızı, ne pişirdiğinizi, neleri sakladığınızı ve şimdiki mutfağınızda sizi nelerin rahatsız ettiğini sorarız. Işığa, manzaraya ve evin nasıl kullanıldığına bakarız.

İşin pratik yanını da konuşuruz. Mutfağı kaç kişi, kimler kullanacak? Ev halkının önümüzdeki on yılda nelere ihtiyacı olabilir? Kapsamı en baştan birlikte belirleriz, çünkü doğru kapsama göre çizilen plan, sonradan kırpılması gereken bir plandan iyidir. Bu adımın sonunda iki tarafın da onayladığı kısa, yazılı bir ihtiyaç listesi ortaya çıkar.

Doğru ölçü neden bu kadar önemli?

Sonraki her karar doğru bir rölöveye dayanır. Odayı, pencerelerin ve kapıların yerini, tavan yüksekliklerini, zemin kotlarını ve tesisatı, yani su, gider, elektrik ve havalandırma hatlarını ölçeriz. Duvarların düz olmadığı yerleri not ederiz, çünkü duvarlar nadiren düzdür.

Rölöve bize tasarımın dayanacağı gerçekleri verir. Gizli sorunlar da bu aşamada ortaya çıkar: yanlış yerden geçen bir boru, yerinden oynatılamayan bir kiriş ya da eğimli bir zemin. Bunları şimdi bulmak yalnızca bir konuşmaya mal olur. Montaj sırasında bulmak ise hem zaman hem para kaybettirir.

Tasarım: planlar, numuneler ve kararlar

Ardından her çekmecenin, kapağın ve cihazın yerini gösteren, tüm ayrıntılarıyla çizilmiş planlar ve görünüşler gelir. Gerçek malzeme numunelerinden bir seçki hazırlarız. Bu numuneleri elinize alabilir, kendi ışığınızda görebilir ve birkaç gün evinizde tutabilirsiniz. Kuvars, porselen, ahşap, metal, cam ve lake evde mağazadakinden farklı görünür.

Kararların çoğu bu adımda verilir, bu yüzden sürece en çok katıldığınız adım da budur. Seçenekleri gerekçeleriyle sunarız. Bir şeyin işe yaramayacağını düşünürsek bunu açıkça söyleriz. Kâğıt üzerinde değişiklik yapmak kolaydır. Dolaplar üretime girdikten sonra ise kolay değildir. Bu yüzden üretime başlamadan önce sizden açık bir onay isteriz.

Onaydan önce çizimlerin üzerinden sizinle bölüm bölüm geçeriz. Sizden mutfakta geçen bir günü hayal etmenizi isteriz: kahvenizi içtiğiniz sakin bir sabahı, ailece yediğiniz bir hafta içi yemeğini, misafirlerle dolu bir sofrayı. Plan bu anlardan birine bile uymuyorsa planı değiştiririz. Bir çekmecenin yanlış yerde olduğunu bitmiş mutfakta değil, çizimde fark etmek çok daha iyidir.

Dolaplar üretilirken neler olur?

Dolaplar siparişe ve odanızın ölçülerine göre, kontrollü koşullarda üretilir ve atölyeden çıkmadan önce denetlenir. Tezgâhı genellikle dolaplar yerine oturduktan sonra ölçeriz. Böylece kesim çizime göre değil, odanın gerçek hâline göre yapılır. Tezgâhın dolaplardan kısa bir süre sonra gelmesinin nedeni budur.

Bu aşamada evinizde pek bir şey olmadığını görebilirsiniz. Bu normaldir, çünkü iş atölyede sürer. Her aşamada sizi bilgilendiririz. Cihazları ve donanımı tam gerektiği zaman gelecek biçimde sipariş ederiz, çünkü tek bir eksik parça bütün işi durdurabilir.

Montaj, teslim ve satış sonrası

Her şeyi tek ekip monte eder. Böylece tek bir muhatabınız ve tek bir kalite çıtası olur. Sıralama önemlidir. Önce tesisat hazırlanır, sonra dolaplar takılır, ardından tezgâhlar gelir. En sonda aydınlatma, donanım ve son ayarlar yapılır. Tesisatçının, elektrikçinin ve diğer ustaların işlerini, kimse ötekinin yaptığını bozmayacak biçimde planlarız.

Teslimde mutfağı sizinle birlikte dolaşıp her şeyin nasıl çalıştığını gösteririz. Her malzemenin bakımını da anlatırız. Mutfağı ilk birkaç ay kullandıktan sonra yeniden geliriz. Kapakları ve çekmeceleri ayarlayıp detaylara ince ayar yaparız. Yalnızca kullanırken akla gelen soruları da bu ziyarette yanıtlarız. Bir mutfak ancak günlük hayatta işe yaradığında bitmiş sayılır.

Sizden neler bekliyoruz?

Birkaç şey en büyük farkı yaratır. Evinizin ya da dairenizin çizimleri varsa bizimle paylaşın. Odaların günün farklı saatlerindeki ışıkta çekilmiş fotoğrafları çok işimize yarar. Ne pişirdiğinizi, evde kaç kişi yaşadığını, neyi göz önünde tutup neyi saklamak istediğinizi net bilmek her seçimi biçimlendirir.

Kararı verecek kişiyi de bilmemiz gerekir. Evi iki kişi paylaşıyorsa önemli toplantılara ikinizin de katılması ve her konuda son sözü kimin söyleyeceğini belirlemeniz işi kolaylaştırır. Apartman yönetiminin şartları gibi bina kurallarını ve eve giriş koşullarını da bize bildirin. Asansör ya da dar bir merdiven, dolapların eve nasıl taşınacağını değiştirebilir.

Sizi kaygılandıran bir şey varsa onu da anlatın. Erken dile getirilen bir endişe kolayca çözülür. Mutfaklarımız Ankara'da tasarlanır, Avrupa genelinde kurulur. Ankara dışındaysanız bunu en baştan söyleyin. Ziyaretlerin ve montajın nasıl yürüyeceğini birlikte planlarız.